Bu yüzden her zaman buzdolabında muhafaza etmeye özen göstermelisiniz. Yoğurt, içinde bakteri barındıran bir üründür ve belli bir sıcaklıkta beklediği zaman bu sıcaklık bakterileri direkt olarak harekete geçirir ve çorbanın bozulmasını sağlar. 1-)Buzdolabında Saklamaya Dikkat Etmelisiniz Yoğurdunuz taze ise ve çorbanızda herşey olması gerektiği gibiyse tüketim ömrünü uzun tutmak adına, bozulmamasını sağlamak için aşağıda yazdığımız yöntemleri uygulayabilirsiniz. Bu yüzden öncelikle yoğurdun tazeliğine ve tadına bilhassa dikkat etmek gerekmektedir. Kullanma tarihi az kalmış bir yoğurt ise veya ev yapımı bir yoğurtsa ve özünde ekşiyse, bu direkt olarak çorbanın tadını da etkileyecektir. Yoğurtlu çorbada kullanım ömrünü aslında yoğurt belirlemektedir. Eğer kötü bir şekilde saklanmışsa, yani oda sıcaklığında kalmışsa ya da ısıttıktan sonra soğumasını beklemeden çok sık bir şekilde soğuğa maruz kaldıysa, o zaman bakteri üretmeye ve tüketen kişinin midesini bozmasına sebep olacaktır. Bu şekilde lezzetli olmayacağı için yanlışlıkla tüketilmesi durumunda ise herhangi bir sağlık problemine sebep olmamaktadır. Yoğurtlu çorbanın oda sıcaklığında bekletilmediği sürece bozulma belirtisi olarak karşımıza yalnızca ekşime olarak çıkmaktadır. Fakat porsiyonlar halinde ısıtılıp tüketildiğinde ise 1 hafta içerisinde herhangi bir problem yaşamadan rahatlıkla yenebilmektedir. Şöyle ki, sürekli olarak çorbanın bulunduğu tencerenin ısıtılması ve sonrasında tekrar buzdolabına konarak tüketildiğini düşünürsek 4 gün tüketilebilir. Yoğurtlu çorbanın aslında ömrü 1 haftadır. Yoğurt Çorbası Kaç Günde Bozulur?īiraz öncede bahsetmiş olduğumuz gibi, buzdolabında saklandığı zaman 4 gün kadar herhangi bir bozulma olmadan rahatlıkla tüketilebilir. Daha sonraki günlerde ise yoğurttan dolayı ekşime yapabilmektedir. Buzdolabında muhafaza edildiği zaman 4 güne kadar rahatlıkla tüketilebilir. Yoğurt çorbasının içeriğinde bulunan yoğurttan dolayı doğru bir şekilde muhafaza edilmesi gerekmektedir.